Pojemniki na pokarm – jakie tak właściwie powinny być?

Szykując pokarm dla dziecka, wychodząc do szkoły czy pracy, albo gdziekolwiek indziej, gdzie zamierzamy spędzić nieco więcej czasu, oczywistym jest, że zabieramy ze sobą jedzenie – po to, żeby nie być głodnym, ale też żeby nie opaść z sił, a cały dzień korzystać z pełni energii. W takich sytuacjach  najczęściej sięgamy po pojemniki na pokarm – jak je jednak wybrać, by sprawdziły się w akcji i dopasowały do okazji, w której są stosowane oraz tego, co będą w sobie przechowywały?

Cechy idealnych pojemników

Choć niewiele osób zastanawia się nad tym przy zakupie, gdyż pojemniki na pokarm są zazwyczaj czymś tanim, uniwersalnym i niewyróżniającym się niczym szczególnym, wybór tych właściwych może wiele zmienić, zwiększając bezpieczeństwo trzymanych w nich produktów, umożliwiając ich podgrzewanie w mikrofali razem z jedzeniem czy też poprawiając wygodę ich przenoszenia. Będąc w sklepie i zastanawiając się nad tym, które z nich wybrać zwróćmy szczególną uwagę na takie:

  • wykonane z właściwego materiału – pojemniki na żywność mogą być szklane, porcelanowe, metalowe albo też z tworzywa sztucznego – ich wybór pod tym kątem powinno definiować zastosowanie, w myśl o którym je kupujemy; pojemniki szklane i porcelanowe nie wchodzą w reakcje chemiczne z żywnością, ale można je stłuc i nie są zbyt przyjazne przewożeniu; te z tworzywa sztucznego często nie nadają się do przetrzymywania żywności – warto zwrócić uwagę, czy mają na sobie odpowiednie oznaczenie sugerujące taką możliwość;
  • o odpowiednim kształcie i rozmiarze – liczą się zarówno w przypadku, gdy chcemy je zabrać do plecaka (wtedy to on powinien determinować wybór), jak i wtedy, gdy planujemy trzymać je w lodówce (wtedy wszystko zależy od wysokości półek właśnie w niej);
  • z możliwością podgrzewania – choć większość pojemników na pokarm dostępnych na rynku nadaje się do podgrzewania w piekarniku czy odgrzewania w mikrofalówce, te tańsze mogą nie być do tego odpowiednie i choć nie stopią się, tego typu czynności mogą doprowadzić do zachodzenia nie do końca przyjaznych naszemu zdrowiu reakcji;
  • dostosowane do rodzaju żywności, który chcemy przechowywać – w przypadku pieczywa dobrym pojemnikiem może być na przykład ekologiczna torebka papierowa.

Podsumowanie

Choć pojemniki na pokarm są wykorzystywane przeważnie wtedy, gdy wyjeżdżamy lub wychodzimy na dłużej i chcemy mieć pod ręką zrobione w domu jedzenie, pełnią również bardzo ważną rolę w samym domu, pozwalając trzymać porządek w lodówce i separować jedne produkty od innych. Z uwagi na ich uniwersalne zastosowanie, nigdy nie bagatelizujmy ich wyboru. 

Jedzenie zdjęcie utworzone przez prostooleh - pl.freepik.com